Livres
Collection La Cueillette de Pyrène

Les livres de plantes :

Découvrez des ouvrages approfondis sur les plantes comestibles les plus courantes. Chaque livre, bien que ciblant un nombre restreint d'espèces, offre une mine d'informations pour une utilisation alimentaire, médicinale et pratique en toute sécurité.

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Chaque fiche descriptive, richement illustrée, s'étend sur quatre pages et détaille :

• L'identification botanique précise et le cycle de vie de la plante.

• Ses valeurs nutritionnelles (lorsqu'elles sont connues).

• Des suggestions culinaires variées.

• Les risques de toxicité pour l'homme et l'animal.

• Les possibilités de confusion avec d'autres plantes.

• Les précautions d'usage essentielles.

• Ses vertus médicinales et autres applications pratiques.

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Grâce à ces guides, vous acquerrez une connaissance approfondie des plantes et apprendrez à les utiliser en toute confiance, en minimisant les risques.