Cueillir et cuisiner au solaire

Description du service

Une heure et demie de cueillette, puis place à un apéro convivial : infusions sauvages, bières ou vins locaux – ou les deux – pour accompagner un repas généreux et ensoleillé. Rdv autour du cuiseur solaire pour en percer tous les secrets Au menu : une salade parfumée aux plantes sauvages, un gratin aux herbes des champs cuit au solaire, pour finir, un gâteau sauvage solaire aussi et le tout avec des ingrédients locaux, bons, justes et propres. Mais avant de déguster, il faut préparer : tri, rinçage et cuisine s’imposent. Curieux des secrets de la cueillette et de la cuisson solaire ? On partage tout autour d’une table gourmande et conviviale. À ne pas manquer ! Myriam et Vera partagerons leurs connaissances et leur vision de la cuisine naturelle. Reporté en cas de ciel trop gris foncé. Si gris clair les rayons solaires permettent quand même une cuisson mais plus longue.