Cueillir et cuisiner en nature

Description du service

Une bonne heure et demi de cueillette, un bon feu de bois, un apéro précédent un bon repas gourmand cuisiné à base de plantes sauvages. Une bonne salade sauvage aromatique, des rosties aux herbes et aux fleurs ou des chapatis, des tempuras de fleurs au miel (au printemps), ou des châtaignes aromatisées aux herbes sauvages (en de automne). Horaire : 10h - 16h